İlimiz Eğirdir İlçesi Balkırı Köyü'nde çiftçi eğitim toplantısı yapıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri tarafından yapılan eğitime Eğirdir Belediye Başkan Yardımcısı Erhan Savran da katıldı.
Toplantıda; son yıllarda başlayan ve önümüzdeki yıllarda da yaşanması öngörülen susuzluk faktörü için alternatif ürün “Safran Yetiştiriciliği" hakkında bilgilendirme yapıldı.
Yapılan bilgilendirme toplantısında çiftçilere, safran bitkisi yetiştiriciliği, safran bitkisinin kullanım alanları, safran bitkisinin pazarlama olanakları ve safran bitkisinde yapılan teşhir ürün satımı konusunda dikkat edilecek hususlar anlatıldı.
Safran bitkisi buğdayın yetiştiği her yerde yetişebilen, susuzluğa dayanıklı ve kumsal toprakları seven bir bitkidir. Safran küçük aile işletmeleri tarafından üretimi yapılabilecek alternatif bitkilerdendir. İlk yıl yatırım maliyeti büyük oranda karşılamakta, sonraki yıllarda kuru ve atıl alanlardan önemli kazanç elde edilmektedir. Ayrıca kullanılmayan atıl araziler de tarıma kazandırılmaktadır.