İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından İl içi ve İl dışı canlı hayvan ve hayvansal maddeler ( et, deri, yün, bal, süt ürünleri, yumurta vs.) sevk ve hareketleri de yürütülmektedir. Hayvan sevklerinde özellikle hayvanların şap hastalığı ve koyun keçi vebası hastalığına karşı aşılanması hususuna dikkat edilmektedir. Hayvan pazarları ve hayvan işletmelerine hastalığın bulaşmaması için aşısı olmayan hayvanlara sevk verilmemektedir. İl genelinde 2023 Yılı içinde sevk edilen canlı hayvan ve hayvansal maddeler sevk miktarları tabloda gösterilmiştir.
| Hayvan ve Hayvansal Ürün Adı | Baş, Adet, Kg |
| Sığır (baş) | 1.201 |
| Koyun – Keçi (baş) | 42.528 |
| Kanatlı (adet) |
|
| Arı kovanı (adet) | 6.918
|
| Balık (adet) |
|
| Sığır Eti (kg) | 4.380.682 |
| Sakatat (kg) |
|
| Salyangoz (kg) |
|
| Deri (adet) |
|
| Hayvansal Yağ | 28.103 |
| Bağırsak |
|
| Küçükbaş Eti (kg) | 4.519
|