İl Müdürlüğümüz tarafından kadın üreticilerimize yönelik olarak süt hijyeni konusunda eğitimi düzenlendi.
Bakanlığımız ve Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği arasında yetiştiricilerin eğitimi protokolü imzalanmıştır.
Söz konusu protokol doğrultusunda, Onuncu Kalkınma Planı "Sağlıklı Yaşam ve Hareketlilik Öncelikli Dönüşüm Programı" içerisinde yer alan "Gıda Güvenilirliğinin Artırılmasına" yönelik olarak; süt sağımı ile iştigal eden ve kaliteli süt arzında önemli bir role sahip olan yetiştiricilerimizin "Süt Hijyeni ve Mastitis Kontrol Programı " konulu eğitim ve yayım faaliyetleri yürütülmektedir.
Bu kapsamda İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından Gelincik Köyünde eğitim faaliyeti düzenlenmiştir.
Eğitici olarak Gıda ve yem Şube Müdürü Veteriner Hekim Arif Taşagiren, Gıda Mühendisi Gül Damlarkaya ve Gıda Mühendisi Fatma Ataç tarafından yapılan eğitim çalışmasına, Gelincik Köyünden süt sığırı yetiştiriciliği yapan ve kendilerine ait hayvancılık işletmelerinde süt sağım işlerini yürüten 20 kadın yetiştirici katılmıştır.
Yapılan bu eğitim çalışmasında hijyenik ve kaliteli bir süt üretiminin temelini teşkil eden; süt sığırlarında meme sağlığının önemi ve mastitis kontrol programı hakkında da yetiştiricilerimiz bilgilendirilmiştir.
Bu ve benzeri eğitim çalışmalarıyla tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir süte ulaşması, hijyenik ve kaliteli bir süt üretimi için yetiştiricilerin farkındalığının artırılması amaçlanmaktadır.
